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MEDALLONES DE HONGOS CONGELADOS
El poder de la gírgola
La gírgola (Pleurotus ostreatus) es uno de los hongos comestibles más estudiados por su valor nutricional. Esto es lo que la hace especial:
Su fibra incluye betaglucanos, un tipo de fibra natural de los hongos que forma parte de una alimentación equilibrada.
Aporta niacina, riboflavina y tiamina, vitaminas que el cuerpo usa todos los días.
Contiene minerales como hierro, zinc, cobre y selenio.
Su proteína incluye los aminoácidos esenciales, un plus para quienes comen a base de plantas.
Es fuente de ergotioneína, un antioxidante que se encuentra sobre todo en los hongos.
Naturalmente baja en grasas y en sodio, con muchísimo sabor umami.
Hongo gírgolas (Pleurotus ostreatus), lenteja cocida, cebolla, pimiento, ajo, proteína aislada de soja, fécula de papa, fécula de mandioca, mezcla de almidón pregelatinizado y concentrado de soja, aceite de girasol, sal y pimienta.
4 Medallones de hongos de 90 gr cada uno CONGELADOS
Contiene soja.
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